El organismo se libera de los excesos de ácidos a través de procesos naturales: orina, materia fecal, transpiración. Cuando no puede eliminarlos totalmente, los ácidos comienzan a acumularse en el cuerpo, dañando zonas claves como las articulaciones y generando problemas óseos. También afectan el sistema circulatorio dando origen a trastornos cardiovasculares, los cuales no se “ven” hasta que el cuadro está declarado.
Los ácidos no sólo ingresan con los alimentos, sino que el estrés puede provocar acidificación, así como una excesiva actividad física o el estar muchas horas en un ambiente cerrado, sin una adecuada oxigenación.
Un esfuerzo físico intenso genera una superproducción de ácido láctico, con lo cual se comienzan a perder bases, sobre todo calcio.
UNOS DE LOS ORGANISMOS DEL CUERPO QUE SE DAÑA COMO LOS QUE LES MENSIONAMOS A CONTINUASION:
- Tejido conjuntivo subepitelial. No sólo almacena grasas sino también sustancias nutrientes. El tejido conjuntivo intercelular es una comunicación reticulada entre los capilares y las células. Si estos depósitos están colmados con exceso de proteínas, en especial de albúmina, la buena salud es cosa del pasado. Este almacenamiento impide la provisión de las células y el reflujo. Se producen congestiones dolorosas y peligrosas, sistemas. El taponamiento del tejido conjuntivo intermedio tiene como consecuencia que: las células ya no pueden ser alimentadas. Las células grasas ya no pueden movilizarse y renovar y eliminar sus depósitos, lo cual hace fracasar los tratamientos dietéticos.
- Los huesos, también deben considerarse depósitos. Las reservas alcalinas se almacenan especialmente aquí. Y si el cuerpo no tiene más, se sirve de estas existencias.
Las consecuencias de la acidosis no ayuda en absoluto y son parte de la causa de enfermedades de la civilización como el sobrepeso, las enfermedades infantiles, las afecciones dentales, el cerebro con falta de concentración, el reuma, las enfermedades orgánicas generales, el asma bronquial, las alergias, las enfermedades cutáneas, la diabetes, la osteoporosis, el cáncer, y el sistema inmunológico se debilita
depende del tipo de acido (o base) que se este tratando,
En caso de ser un acido (o base) fuerte te pueden causar corrosion, quemaduras cutaneas graves, en caso de ingestion causa dolor abdominal y sensación de quemazon. como ejemplo de doy el HCl y el NaOH
En caso de ser acidos (o bases debiles) disminuye en grado de toxicidad (aunque sigue siendo peligroso solo que en menor magnitud). Ejemplo acido fosforico (aunque en altas concentraciones seria muy perjudicial.)
CON DISTINTOS ACIDOS SE FORMA LAS AGRURAS A CONTINUACION SE LAS MOSTRAREMOS.
LIMON: su consumo excesivo puede afectar la salud los efectos son varios:daña los dientes,diarrea,y formacion de calculos renales.
el exceso de acido citrico altera en proceso digestivo y con el tiempo produce ardor o inflamacion,llenura o vinagreras
si la persona ya presenta gastritis los sintomas se agravan.
CAFE:el exceso de cafe puede provocar temblo,nerviosismo,insomio,palpitaciones etc
Además, el consumo frecuente de café lleva consigo una adaptación a la
cafeína, lo que explica que personas habituadas a tomar café sufran
diversos síntomas cuando no ingieren su dosis habitual de cafeína,
alcanzando incluso un síndrome de abstinencia que se muestra con signos
como cansancio, irritabilidad nerviosa, incapacidad para concentrarse,
ansiedad, dolor de cabeza... También explica que las personas
acostumbradas a tomar café cada noche no tengan ningún problema para
conciliar el sueño.SALSA VALENTINA:el exceso de este acido es parecido que todos los demas daña al estomago produce diarrea,gastritis,ulceras etc.
REFRESCO:ustedes sabian que el refresco contiene 3 acidos O MAS
1.-ACIDO FOSFORICO:Se obtiene mediante la acción del ácido sulfúrico sobre el fosfato de tricálcio. Su función es la de aumentar el efecto antioxidante de otras sustancias. En altas concentraciones éste ácido irrita la piel y las membranas mucosas. El ácido fosfórico es dañino también para el calcio de los huesos, porque no permite la adecuada absorción en el organismo, provocando su debilitamiento y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas, se dice también que el ácido fosfórico es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la osteoporosis.
Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas.
2.-Ácido Cítrico: En su estado natural lo puede encontrar en los limones y en otros zumos cítricos, sin embargo en el refresco aparace de manera artificial, se fábrica comercialmente mediante la fermentación de melazas con cepas de microorganismos Aspergillus Niger. Si el Ácido cítrico se consume en cantidades muy grandes, puede causar erosión de la dentadura e irritación local.
El cuerpo humano detiene el crecimiento de los huesos sobre los treinta años, disolviéndose después en la orina, dependiendo de la acidez de los alimentos ingeridos, todos los compuestos de calcio disueltos se acumulan en las arterias, venas o tejidos de la piel, afectando esto también al funcionamiento del riñón.
3.-Cafeína: Su origen natural es el café: La cafeína que contienen las populares bebidas no son más que agregados para provocar adicción en los consumidores más que para darle sabor.
Una lata de refresco y si es que lo especifican, contienen 38 mg de cafeína, la cual es considerada un estimulante, por lo que provoca cambios de conducta. La cafeína ha sido comparada en forma compatible con la Methylphenidate y las anfetaminas, que son estimulantes solo recetados por prescripción médica.
Las personas que consumen cafeína sentirán en su organismo los mismos efectos que producen la morfina, quinina, nicotina, cocaína y la estricnina. Porque todas pertenecen al mismo grupo de alcaloides.
Cuando esta sustancia se consume en cantidades elevadas puede provocar insomnio, debilidad, fatigata , úlceras, interferencia con la digestión de las proteínas y con la regulación de las funciones intestinales llegando a producir vómitos y diarreas, provoca también hemorragias de la piel, cataratas, albinismo, alteración a los glóbulos rojos, hidrocefalia, hemorragia de los ojos, deficiencia ósea siendo irreversible, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques de ansiedad; además si se consume en frío, acelera su acción.
Esta sustancia es principalmente peligrosa para los niños por generar incontinencia en la orina (niños que se orinan en la cama) pesadillas, pérdida de memoria, pérdida de equilibrio, insomnio, fatiga, temblor de los dedos, temor, ansiedad, stress, hiperactividad y depresión.
A la cafeína se le relaciona también con abortos en el primer trimestre del embarazo, es por ello que en 1980 la FDA. recomendó a las embarazadas la eliminación de esta sustancia y de cualquier producto que la contenga.
A CONTINUACION LES VAMOS A PRESENTAR EL SIGNIFICADO DE DISTINTAS ENFERMEDADES QUE OCASIONAN LOS ALIMENTOS ACIDOS
GASTRITIS:enfermedad que consiste en la inflamacion del estomago.Sus sintomas son:
En ocasiones no se presentan síntomas pero lo más habitual es que en esta se produzcan el ardor o dolor en el epistracio, acompañado de nauceas, mareos, etc. Es frecuente encontrar síntomas relacionados al refrujo gastroesofago, como la acidez de estomago. Los ardores en el epigastrio suelen ceder a corto plazo con la ingesta de alimentos, sobre todo leche. Pero, unas dos horas tras la ingesta, los alimentos pasan al duodeno y el acido clohidrico secretado para la digestion queda en el estómago, lo que hace que se agudicen los síntomas. También puede aparecer dolor abdominal en la parte superior (que puede empeorar al comer), indigestión o pérdida del apetito. En caso de que exista un componente ulceroso que sangre puede cursar con vómitos con sangre o con un material similar a posos de café, y heces oscuras.
ULCERAS:Lesion que destruye tejidos de la piel o de la mucosa de un organo.Sus sintomas son:Uno de los principales contratiempos es que la úlcera de estómago puede confundirse con la acidez de estómago. En las úlceras es característico un dolor en la boca del estómago, que a veces surge entre comidas y que también puede aparecer por la mañana. Puede que tengas náuseas, sensación de pesadez de estómago y esta sensación suele desaparecer cuando comes algo.
ACIDEZ ESTOMACAL:Acidez, indigestión y "ardor de estómago" son algunos de los términos usados para describir estas molestias gastrointestinales.Sus causas son:
